SAMBAL RUJAK PETIS MADURA

Mumpung dapat pemberian dari teman berupa petis madura, langsung eksekusi untuk pembuatan sambal petis. Dicampur dengan tomat, timun, dan tauge supaya tambah segar. Nyummy. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN :

1. Petis madura, 1 sendok makan.

2. Cabe rawit, banyaknya sesuai selera pedas masing-masing.

3. Gula merah secukupnya.

4. Garam secukupnya.

5. Tomat 2 buah iris kecil. Direbus dulu sebelum dipotong-potong juga boleh, sesuai selera. Bisa juga ikut diulek di cobek.

6. Timun 1 buah iris kecil. Direbus dulu sebelum dipotong-potong juga boleh, sesuai selera.

7. Tauge 1 genggam. Direbus dulu juga boleh, sesuai selera. 

CARA MEMBUAT :

1. Ulek cabe rawit dan gula merah di cobek.

2. Masukkan petis madura ke ulekan. Beri sedikit air (1 sdm). Ulek terus sampai larut dan terbentuk cairan kental/gel. Tambahkan garam. Cek dan koreksi rasa.

3. Masukkan irisan tomat, irisan timun, dan tauge. Aduk-aduk hingga meresap.

4. Siap disajikan. Cocok dipadukan dengan makanan apa saja. 

SELAMAT MENCOBA

😅😝🙈🙏👨‍🍳

SHOLAT TEPAT WAKTU BERJAMAAH DI MASJID

Janganlah menunda-nunda waktu shalat. Waktu terbaik melaksanakan shalat adalah di awal waktunya dan dilakukan secara berjamaah  di Masjid (khususnya bagi laki-laki). Amalan yang pertama kali dihisab (diperhitungkan) pada hari kiamat adalah shalat. Jika shalatnya baik maka insya Allah hasil akhir perhitungan semua amalnya akan baik. 🙏🙏🙏🙏

Jadi, sebagai muslim laki-laki hal ini adalah hampir menjadi suatu keharusan (sunnah muakkad). Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam sampai pernah mengancam akan membakar rumah orang yang tidak shalat berjamaah tepat waktu ke masjid. Pernah juga salah seorang sahabat Nabi sampai menyedekahkan kebunnya gara-gara terlambat satu rakaat sholat berjamaah di Masjid. 

Ini menandakan begitu penting dan agungnya ibadah sholat berjamaah tepat waktu di masjid bagi setiap lali-laki muslim. Oleh karena itu, jangan sampai terlewat. Jangan sampai ibadah ini dikorbankan karena kesibukan pekerjaan duniawi. Justru pekerjaan dan kesibukan duniawi itulah yang harus dikorbankan. 

HIJAB SYAR'I ITU BISA LANGSUNG DIPAKAI SHOLAT

Yakinkan hijab yang dikenakan sudah sesuai syar'i agar menjamin amal ibadah (menutup aurat) yang dilakukan diterima dan diridhoi oleh Allah Azza wa Jalla. Hal ini juga bisa membantu para lelaki untuk menjaga pandangan serta mendukung pembentukan karakter, moral dan akhlak bagi generasi muda umat Islam. 

Janganlah ibadah berjilbab hanya sekedar dianggap yang penting menutupi tubuh kecuali muka dan tangan. Padahal jilbab/hijab ini memiliki kriteria-kriteria sehingga suatu jilbab/hijab dapat dikatakan sempurna dan memenuhi persyaratan syar'i. 

Diantaranya jilbab harus panjang dan menjulur ke bawah menutupi dada. Tidak boleh ada punuk unta pada jilbab. Pakaian muslimah haruslah longgar, tidak tipis, dan harus menutupi seluruh tubuh hingga menutupi kaki. 

Secara simpel, suatu jilbab/hijab dikatakan telah memenuhi persyaratan syar'i jika jilbab/hijab tersebut dapat dipakai sholat. Tidak ada celah bagi pandangan laki-laki yang bukan mahrom untuk menikmati keindahan tubuh wanita muslimah. Ini adalah bentuk penjagaan dan kehormatan serta kemuliaan bagi seorang wanita muslimah. 

😅🙏🙏🙏

TELUR DADAR BIASA-BIASA SAJA

Tanggal tua seperti biasa masak menu sederhana. Cukup lauk Telur Dadar Biasa-Biasa Saja. Hehehe.

BAHAN :

1. Telur ayam 2 butir. Kocok lepas.

2. Cabe merah 1 buah. Iris tipis.

3. Cabe rawit 6 buah (sesuai selera). Iris tipia.

4. Bawang daun 1 buah, iris tipis.

5. Bawang merah 3 siung. Digeprek lalu iris cincang.

6. Bawang putih 1 siuang. Digeprek lalu iris cincang.

7. Garam secukupnya.

8. Lada bubuk secukupnya.

9. Minyak beras/minyak bekatul/rice bran oil.

CARA MEMBUAT :

1. Kocok lepas telur dalan satu wadah. Bisa menggunakan mangkok. 

2. Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, dan daun bawang. Kocok dan aduk hingga merata. Diamkan sejenak.

3. Panaskan minyak beras dalam wajan. Masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih. Tumis da  diamkan sejenak hingga tercium sedikit aroma harum. Jangan sampai jadi coklat dna layu. Cukup setengah matang saja. Lalu angkat bawang dan campurkan pada adonan telur. Aduk-aduk hingga merata.

4. Beri garam, lada bubuk secukupnya pada adonan. Aduk-aduk hingga merata.

5. Tuang adonan pada wajan berisi minyak beras yang sedang dipanaskan. Diamkan sejenak adonan telur. Periksan hingga bagian bawah sudah kecoklatan. Lalu balik telur.

6. Sajikan dengan nasi hangat. Bisa ditambah saus sambal atau kecap.

ORANG JAHAT LAHIR DARI ORANG YANG MENINGGALKAN SHOLAT

Sedang ramai jargon atau tagline pembenaran bahwa orang jahat lahir dari orang baik yang tersakiti. Apalagi diviralkan melalui film hollywood. Banyak pengamat film menilai film ini dapat mempengaruhi kondisi psikologis penontonnya. 

Jargon ini sebenarnya tidak bisa dibenarkan dan tidak bisa dijadikan pembenaran untuk melakukan tindak kejahatan atau kezaliman. Apalagi jika ditimbang dalam hukum syariat Islam. 

Di dalam Islam diajarkan untuk bersabar atas setiap kezaliman yang menimpa kita. Musibah yang menimpa kita haruslah menjadi pendorong kita untuk lebih memperbaiki diri dan memperbaiki hubungan dengan Allah serta meningkatkan amal ibadah dan amal kebajikan. Umat Islam menganggap setiap kezaliman yang menimpa kita adalah karena maraknya perbuatan dosa dan maksiat yang dilakukan kita dan atau orang di sekitar kita. Ini adalah sebagai peringatan bagi kaum muslimin yang beriman dan azab (sebagian azab) bagi para pendosa dan pelaku maksiat. 

Tidak ada kata untuk membalas dendam atau berbuat jahat. Jika memang kezaliman bisa diselesaikan melalui jalur hukum syariat atau hukum apa saja yang berlaku, maka hal inilah yang seharusnya bisa diperjuangkan jika kita merasa dizalimi. Semua permasalahan kezaliman harus diselesaikan atas asas keadilan. 

Jadi bisa dikatakan bahwa manusia memiliki pilihan-pilihan dalam hidupnya. Ketika seorang manusia dizalimi maka dia bisa memilih untuk berbuat jahat juga (membalas dendam/menimpakan/melampiaskan kejahatan pada orang lain yang lemah) sehingga siklus kezaliman akan terus berputar. 

Atau dia bisa memilih untuk bersabar dan membalas kezaliman dengan kebajikan sehingga dia bisa memutus siklus kejahatan dan merubahnya jadi siklus kebajikan.

Sebagai muslim kita harus percaya bahwa setiap amal ibadah yang kita lakukan akan melindungi kita dari perbuatan maksiat. Khususnya sholat. Disebutkan dalam Al Quran bahwa sholat dapat mencegah dari perbuatan keji dan mungkar. 

Dari sini bisa dikatakan bahwa sebagai seorang muslim kita beruntung karena ada jaminan dari Allah jika kita menjaga dan menegakkan sholat, hal ini bisa mencegah kita dari kezaliman. 

Untuk itu haruslah kita perjuangkan agar kita senantiasa menegakkan sholat. Untuk muslim laki-laki diupayakan sholat 5 waktu tepat waktu berjamaah di masjid. Untuk muslimah mengutamakan sholat 5 waktu tepat waktu di rumah-rumah mereka. Selain itu perlu disemarakkan sholat-sholat sunnah, seperti tahajjud, dhuha, sunnah rawatib, dll. 

Semua ini dalam rangka mencegah perbuatan keji dan mungkar, baik yang akan menimpa kita ataupun yang berasal dari tangan kita sendiri. Ini adalah salah satu kontribusi umat Islam bagi penyebaran amal sholeh dan kebajikan. Atau dengan kata lain, dengan menegakkan sholat kita sebagai muslim berperan dalam penyebaran kebajikan di muka bumi ini.

Sesungguhnya sholat itu mencegah dari (perbuatan) keji dan mungkar. (QS. Al -'Ankabut : 45)

Al-Hafizh Ibnu Katsir rahimahullah berkata tentang tafsir ayat ini, “Maksudnya, shalat itu mencakup dua hal: (pertama) meninggalkan berbagai kekejian dan kemungkaran dimana menjaga sholat dapat membawa kepada sikap meninggalkan hal-hal tersebut... (kedua) sholat mencakup pula upaya mengingat Allâh Azza wa Jalla . Itulah tuntutan yang paling besar.”

Syaikh ‘Abdurrahman bin Nashir as-Sa’di rahimahullah berkata, “Sholat dikatakan dapat mencegah perbuatan keji dan mungkar ialah bahwa seorang hamba yang mendirikan sholat, menyempurnakan rukun-rukunnya, syarat-syaratnya, khusyu’nya, maka hatinya akan bercahaya, dadanya akan menjadi bersih, imannya akan bertambah, dan bertambah kecintaannya kepada kebaikan, dan menjadi sedikit bahkan hilanglah keinginannya terhadap kejelekan. Yang terpenting, terus melakukannya dan menjaganya menurut cara seperti ini, maka sholat (yang dilakukannya itu) dapat mencegah dari perbuatan keji dan mungkar. Dan ini termasuk tujuan dan buah yang paling besar dari sholat. Dan di dalam sholat ada maksud yang lebih agung dan lebih besar, yaitu kandungan sholat itu sendiri, berupa dzikir (mengingat) kepada Allâh Subhanahu wa Ta’ala dengan hati, lisan dan anggota badan. Karena sungguh Allâh Azza wa Jalla menciptakan makhluk hanya untuk beribadah kepada Allâh Azza wa Jalla . Dan ibadah yang paling utama dilakukan oleh manusia adalah sholat.

Di dalam sholat terdapat penghambaan seluruh anggota badan (kepada Allâh Subhanahu wa Ta’ala ) yang tidak terdapat pada selain shalat. Oleh karena itu, Allâh Azza wa Jalla berfirman:

وَلَذِكْرُ اللَّهِ أَكْبَرُ

dan mengingat Allâh lebih besar (keutamaannya) 

[ https://almanhaj.or.id/6747-shalat-mencegah-perbuatan-keji-dan-munkar-dan-mengingat-allah-lebih-besar.html ]

OSENG-OSENG AYAM BERSAHAJA

Sedang ingin makan menu ayam karena kebetulan sedang ada stok sedikit. Selain itu juga ingin menghindari proses-proses menggoreng. Akhirnya, jadi kepikiran buat oseng-oseng ayam. Saya beri nama oseng-oseng ayam bersahaja, karena mudah dan sederhana cara membuatnya dan tidak butuh banyak variasi bahan. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN :

1. Dada ayam, potong kecil-kecil, kira-kira seukuran jempol.

2. Cabe merah besar 3 buah, iris kecil.

3. Cabe hijau besar 3 buah, iris kecil.

4. Cabe rawit segenggam buang tangkainya.

5. Bawang bombai 1 buah, iris tipis kecil.

6. Bawang putih 3 siung, digeprek.

7. Minyak bekatul/minyak beras/rice bran oil secukupnya untuk menumis. Kurang lebih 3 sdm.

8. Kecap manis 2 sdm.

9. Kecap saus tiram 1 sdm.

10. Garam secukupnya.

11. Gula merah secukupnya.

12. Daun salam 2 lembar.

13. Lada putih bubuk.

CARA PEMBUATAN :

1. Panasakan minyak beras di wajan.

2. Masukkan irisan bawang bombai dan geprekan bawang putih. Aduk-aduk. Tunggu sampai tercium harum dan terlihat layu.

3. Masukkan sebagian irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan daun salam. Aduk-aduk sampai tercium bau harum.

4. Masukkan potongan dada ayam. Aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna kecoklatan.

5. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk-aduk hingga merata.

6. Masukkan sisa sebagian cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan daun salam. Aduk-aduk sambil Tambahkan sedikit air panas, sekitar 200 ml. 

7. Koreksi rasa. Bisa tambahkan garam, gula merah, lada putih bubuk, kecap manis atau saus tiram sesuai selera.

8. Aduk-aduk dan periksa jika daging-daging ayam sudah cukup empuk matang, dan bumbu sudah meresap merata. Jika dinilai sudah cukup, matikan kompor dan sajikan.

Cocok disantap saat siang dengan nasi merah merah hangat. 

SELAMAT MENCOBA

🙏🙏🙏🙏🙏 

MENJAGA PANDANGAN

Menjaga pandangan bagi seorang laki-laki di era ini menjadi sesuatu yang cenderung sulit dilakukan. Kemanapun pandangan ditujukan maka hampir pasti akan selalu melihat wanita yang membuka auratnya atau tidak sempurna menutup auratnya. Baik di tempat umum, sekolah, kantor, maupun di televisi, internet, media sosial. Sulit dihindari. 

Ini menunjukkan pentingnya memberikan kesadaran/dakwah kepada setiap perempuan muslim agar bersedia menjaga auratnya. Hal ini dalam rangka membantu para laki-laki agar bisa menjaga pandangan. 

Apabila hal ini tidak terwujud, yakni kaum wanita menjaga aurat dan kaum lelaki menjaga pandangan, maka niscaya akan merebaklah kemaksiatan, pacaran sebelum nikah, pergaulan bebas, perzinahan, dan lain sebagainya. Bahkan kemaksiatan-kemaksiatan ini karena sudah semakin maraknya, bisa-bisa nantinya dianggap sebagai suatu hal yang biasa dan umum sehingga membuat para pelakunya tidak merasa takut dan malu lagi berkubang dalam kemaksiatan. 

Sebagaimana diriwayatkan dalam suatu hadist bahwa Rasulullah bersabda, "Seorang wanita itu aurat, apabila ia keluar rumah maka setan akan menjadikannya nampak indah di hadapan orang-orang yang memandanginya." (HR. Tirmidzi : 1206)

Ibnul Qoyyim al Jauziah mengatakan, "Pandangan mata yang haram akan melahirkan lintasan pikiran, lintasan pikiran kemudian akan melahirkan ide, sedangkan ide memunculkan nafsu, lalu nafsu melahirkan kehendak, kemudian kehendak itu menguat hingga menjadi menjadi tekad yang kuat, dan biasa kemudian diwujudkan dalam amal perbuatan (zina)."

Untuk itu kepada para wanita muslimah, sudah selayaknyalah agar bisa mendekatkan diri kepada agama. Hal yang paling penting yang dijaga oleh agama dari seorang wanita adalah auratnya. Melalui jalan inilah para wanita akan terlindungi, sehingga setiap celah ekploitasi terhadap aurat wanita akan tertupi. Laki-laki terbantu untuk meringankan tugas menjaga pandangannya. 

Jadi kalau kita mendengar perkataan tokoh Dilan bahwa rindu itu berat, maka katakan balik padanya, yang berat itu bukan rindu, tapi menjaga pandangan. 🙈🙈🙈👀👀👀

SOP JAGUNG SANTUY ALA CHEF ALEX

Musim hujan enaknya beraktivitas yang hangat-hangat. Dalam hal ini makanan yang hangat-hangat. Akhirnya kepikiran buat Sop Jagung. Saya beri nama Sop Jagung Santuy, karena bisa dinikmati sambil bersantuy ria saat cuaca hujan dingin. Berikut Resepnya:

BAHAN :

1. Ayam dada secukupnya.

2. Wortel 2 buah. Potong kecil-kecil.

3. Jagung 1 buah. Tuwir biji-bijinya.

4. Bawang bombai 1 siung. Iris kecil.

5. Bawang putih 3 siung. Iris kecil.

6. Pala bubuk. Bisa menggunakan 1/2 biji pala, haluskan.

7. Lada bubuk.

8. Garam 3 sdt.

9. Gula merah secukupnya.

10. Bawang daun 1 batang.

11. Seledri 2 batang.

12. Telur 2 butir, kocok lepas.

13. Tepung Maizena 2 sendok makan.

14. Jeruk nipis.

15. Cabe rawit secukupnya. Potong kecil-kecil.

CARA MEMBUAT :

1. Rebus dada ayam dalam air mendidih sebentar sampai terlihat lemak mengapung. Buang air rebusan. Lalu ganti air baru secukupnya. Rebus kembali sampai keluar kaldunya (sekitar 20 menit). 

2. Angkat ayam dari air kaldu. Potong-potong iris kecil dadu. Diamkan potongan ayam dan air kaldu sementara.

3. Tumis potongan bawang bombai dan bawang putih dengan minyak beras/bekatul/rice bran oil. Tunggu sampai harum dan terlihat layu kecoklatan. Masukkan garam, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk-aduk.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna kecoklatan. 

5. Masukkan potongam wortel dan jagung. Aduk-aduk hingga cukup 1/2 matang matang (sekitar 5 menit).

6. Didihkan kuah kaldu. Setelah mendidih masukkan bahan tumisan ayam, wortel, jagung, dan bumbu. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tambahkan gula merah, garam, pala bubuk, lada bubuk sesuai selera. Aduk-aduk.

7. Masukkan kocokan telur. Biarkan selama sekitar 8 detik, lalu aduk-aduk perlahan sampai terbentuk serabut-serabut.

8. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air sebelumnya. Aduk-aduk terus hingga terlihat kental. Didihkan dan aduk-aduk adonan secukupnya hingga terasa jagung dan wortel sudah cukup matang.

9. Sesaat sebelum mematikan api kompor, masukkan potongam bawang daun.

10. Hidangkan dengan potongam daun seledri, potongam cabe rawit, dan perasan jeruk nipis, dan bahan finishing lain sesuai selera.

SELAMAT MENCOBA 

😅👨‍🍳🙏🙏🍲

KEJAR DUNIA ATAU KEJAR AKHIRAT?

Ketika kita bersusah-payah mengejar dunia, ingatlah bahwa kita tidak akan pernah bisa melampaui jatah rejeki yang sudah ditetapkan oleh Allah. Namun ketika kita mengutamakan untuk mengejar akhirat, yakinlah bahwa dunia pasti akan mengikuti kita sesuai yang telah ditetapkan.

Dari Zaid bin Tsabit radhiyallahu ‘anhu beliau berkata: Kami mendengar Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Barangsiapa yang (menjadikan) dunia tujuan utamanya maka Allah akan mencerai-beraikan urusannya dan menjadikan kemiskinan/rasa tidak pernah merasa cukup (selalu ada) di hadapannya, padahal dia tidak akan mendapatkan (harta benda) duniawi melebihi dari apa yang Allah tetapkan baginya. Dan barangsiapa yang (menjadikan) akhirat sebagai niat (tujuan utama)nya maka Allah akan menghimpunkan urusannya, menjadikan kekayaan/rasa selalu merasa cukup (ada) dalam hatinya, dan (harta benda) duniawi datang kepadanya dalam keadaan rendah (tidak bernilai di hadapannya)“ [ HR Ibnu Majah (no. 4105), Ahmad (5/183), ad-Daarimi (no. 229), Ibnu Hibban (no. 680) dan lain-lain dengan sanad yang shahih, dinyatakan shahih oleh Ibnu Hibban, al-Bushiri dan syaikh al-Albani ]

IBU SEBAGAI MADRASAH PERTAMA BAGI ANAK

Ibu adalah madrasah (sekolah) pertama bagi anak-anaknya. Wawasan dan pemahaman agama yang baik dan benar dari seorang Ibu akan menentukan ahlak dan kesolehan/kesolehaan generasi selanjutnya. 

Oleh karena itu, sangat penting bagi setiap wanita muslimah untuk menuntut ilmu agama selain ilmu-ilmu dunia. Karena itu akan jadi bekal utama dalam mendidik anak-anaknya. 

Seperti halnya generasi awal keIslaman yang dididik oleh Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam dengan ilmu agama yang kuat dan kokoh sehingga mereka menjadi generasi terbaik umat Islam. Dan kemudian akhirnya Allah Subhanallahu wa Ta'ala Meridhoi mereka dengan memberi amanat menjadi khalifah/pemimpin peradaban dunia dan juga menguasai berbagai bidang keilmuan. 

Karenanya kualitas seorang Ibu sebagai pendidik anak-anak akan menentukan kualitas generasi suatu bangsa.

🙏🙏🙏

KARUNIA KESEHATAN

Banyak orang berpikir bahwa karunia dan rezeki itu hanyalah berupa harta, jabtan yang tinggi, gaji yang besar, bisnis yang sukses, dll. Padahal rezeki dan karunia yang paling berharga bagi orang yang beriman adalah keimanan, baru kemudian keselamatan/kesehatan. 

Untuk itu, selama kita telah memiliki keimanan, tidak berbuat syirik, dan juga kita diberikan keselamatan dan kesehatan, maka banyak-banyaklah bersyukur.

Dari Rifa’ah bin Rafi’ berkata, “Abu Bakar Ash-Shiddiq berdiri di atas mimbar lalu menangis. Kemudian ia berkata: ‘Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pada tahun pertama hijrah berdiri di atas mimbar, lalu menangis, dan bersabda: “Hendaklah kalian memohon kepada Allah ampunan dan keselamatan/kesehatan. Setelah dikaruniai keyakinan (iman), sesungguhnya seorang hamba tidak diberi karunia yang lebih baik daripada keselamatan/kesehatan.” [HR. Tirmidzi no. 3481, Al-Hakim, dan Ibnu Hibban. Dishahihkan oleh Al-Hakim dan Al-Albani].

Yang dimaksud dengan [الْعَافِيَةِ] “afiyah” adalah keselamatan dunia-akhirat, keselamatan dunia yaitu selamat dari penyakit dengan kata lain adalah kesehatan.

JADILAH MUSLIM YANG BIASA-BIASA SAJA?

Banyak orang berkata, "Jangan jadi muslim yang kaku/fanatik/berlebih-lebihan. Jadilah muslim yang biasa-biasa saja."

Lalu jika ditanya balik, seperti apakah Islan yang biasa-biasa saja yang dimaksud tersebut. Pasti jawabannya akan beragam sesuai akal/rasio/perasaan/selera masing-masing. Padaha sebenarnya keinginan hawa nafsunya belaka.

Acuan utama standar dalam ber-Islam adalah Islamnya para Sahabat Nabi. Misal ambillah contoh salah seorang Sahabat Nabi yang paling biasa-biasa saja amalannya. Apakah kita sudah yakin bisa menyamai kualitas dan kuantitas ibadahnya. 

Atau kalau memang tidak bisa, coba turunkan standarnya. Ambil saja contoh salah satu generasi Islam salafus sholeh setelahnya (generasi tabi'in) dan generasi setelahnya lagi (generasi tabbi'ut tabi'in). Apakah yakin kita lebih berilmu dan lebih sholeh dari mereka? 

Maka dari itu, teruslah berjuang mengejar ketertinggalan amal ibadah kita yang masih jauh di bawah standar dan istiqomahlah. Jangan merasa sudah menjadi Islam yang biasa-biasa saja terus tidak mau mendalami Islam lebih jauh. Tidak mau coba memeriksa dan intropeksi apakah pemahaman dan praktek agama kita sudah sesuai dengan yang dicontohkan Nabi dan Para Sahabat serta generasi salafus sholeh.

Dalam ber-Islam janganlah mengharapkan ridho manusia. Karena banyak manusia tidak mengerti atau tidak mau mengerti. Sebagian lainnya justru punya misi-misi tertentu untuk menjauhkan kita dari syariat agama. 

Mohonlah perlindungan dan berharaplah hanya kepada Allah dengan memperbanyak amal sholeh. Kita tidak pernah tahu pada amalan yang mana Allah memberikan ridho-Nya kepada kita. 🙏🙏🙏🤲🤲🤲

JANGANLAH BERJILBAB SEKEDAR MENUTUPI KEPALA

Jilbab atau hijab adalah aturan syariat Islam yang mulia. Jilbab atau hijab ini adalah untuk melindungi kaum muslimah, memuliakan mereka,  sekaligus sebagai identitas keIslaman mereka. 

Seperti diketahui seluruh tubuh wanita adalah aurat (kecuali muka dan telapak tangan). Karenanya wanita menjadi rentan terhadap eksploitasi seksual kaum lelaki sehingga seluruh potensi yang mengarah kepada hal itu perlu ditutup rapat. 

Selain itu jilbab atau hijab juga digunakan sebagai pembeda antara wanita yang merdeka dengan budak (di era perbudakan masih ada). 

Serta banyak faedah-faedah lain dari jilbab dan hijab sesuai yang diinfokan dalam Al Quran dan Hadis, dan juga masih banyak lagi faedah lain yang hanyalah Allah Yang Maha Tahu.

Jilbab atau hijab, jika digunakan dengan benar atau sesuai syar'i maka akan menjadi solusi efektif dalam menutupi potensi maksiat.

Namun demikian, di era ini kita melihat banyak sekali variasi penggunaan hijab atau jilbab. Fashion wanita menjadi suatu komoditas bisnis fashion yang menjanjikan. Sampai-sampai hijab dan jilbab pun dieksploitasi sehingga bisa diarahkan sesuai tren fashion kekinian dan selera masing-masing kaum hawa.

Padahal di dalam Islam telah ditentukan seperti apa jilbab atau hijab yang sesuai syar'i. Selama ini banyak orang hanya sekedar tahu ketentuan umum jilbab atau hijab yakni pakaian yang menutupi seluruh tubuh kecuali muka dan telapak tangan. Dengan penafsiran berdasarkan keawaman atau akal dan rasio serta selera masing-masing maka diterjemahkanlah ketentuan umum ini dalam jilbab-jilbab kekinian. 

Mereka belum mempertimbangkan bahwa sebenarnya terdapat ketentuan yang lebih spesifik mengenai jilbab atau hijab ini yakni mengenai bahannya, kelonggarannya, sampai sejauh mana menutupi tubuh, cadar dan tidak bercadar, dan lain-lain.

Jadi janganlah berjilbab hanya sekedar berjilbab tanpa mempertimbangakan ketentuan deatail syariat. Akhirnya yang ada malah sebenarnya bukan jilbab tapi jilboob. Jangan sampai upaya mencari pahala dengan berjilbab malah menjadi sia-sia atau malah menjadi sarana terbukanya pintu maksiat.

Secara sederhana, suatu jilbab atau hijab dapat dikatakan sudah memenuhi syar'i jika jilbab atau hijab itu dapat dipakai shalat. Ya, itu saja secara simpel. 

Namun apakah semua wanita muslimah siap melakukannya. Berhubung beberapa muslimah ketika diingatkan atau didakwahi mereka justru menolak. Ironis. Ya ini pada akhirnya dikembalikan kepada tingkat keimanan dan ketakwaan masing-masing. WAllahu a'lam bis Showab.

BERLARILAH!

Larilah sekencang mungkin dari dosa dan maksiat dan segala potensi keburukannya. Larilah menyambut hidayah dan menggapai ridho Allah Azza wa Jalla. Larilah mengejar ketertinggalan kita terhadap generasi salafus sholeh dalam hal keimanan, ketakwaan dan juga dalam kualitas dan kuantitas amal ibadah. Larilah dalam kebaikan dan amal sholeh sebelum datang Al Maut yang akan mengakhiri perjalan hidup kita seketika.  🙏🤲

BUKU MEMBANGUN ENERGY SECURITY INDONESIA

Boleh kakak, diborong bukunya. Judulnya "Membangun Energy Security Indonesia" karya saya sendiri. ☺️☺️.  Last stock. Tersedia sekitar 120 eks. Murah, 80 ribu aja, 500-an halaman. Selain buat dibaca untuk menambah pengetahuan tentang pentingnya energi, bukunya bisa juga buat ganjal pintu/lemari/meja. Bisa dibuat bantal. Bisa juga buat nimpukin mas/mbak jahat pemberi harapan palsu. Xixixi. 😅🙈🙏🙏

Yang berminat bisa langsung japri atau bisa kunjungi lapak saya :

 https://www.bukalapak.com/p/hobi-koleksi/buku/kedokteran/2ap7434-jual-membangun-energy-security-indonesia?utm_source=apps

Judul : Membangun Energy Security Indonesia

Penulis : Alek Kurniawan Apriyanto

Penerbit : Pustaka Muda, Jakarta, 2015

ISBN 978-602-6850-02-7

Jumlah Halaman : 500

Testimoni : Satya Widya Yudha, Novian Moezahar Thaib, S. Herry Putranto, Muhammad Sarmuji, Achsanul Qosasi, Dr. Agung Purniawan, Dr. Abu Bakar Eby Hara, Dr. Ir. Mawardi, ME

Daftar Isi :

1. Pendahuluan

2. Sejarah Energy Security Dunia

3. Definisi Energy Security

4. Hubungan Energy Security Dengan Bidang Lain

5. Cara Mengukur Energy Security

6. Karakteristik Setiap Sumber Energi

7. Overview Kondisi Energi Dunia

8. Proyeksi Energi Dunia

9. Kondisi Pengelolaan Energi Dunia

10. Proyeksi Energi Dunia

11. Penilaian Lembaga-Lembaga Internasional Terhadap Pengelolaan Energi Indonesia

12. Catatan Sejarah Pengelolaan Energi di Indonesia

13. Kebijakan-Kebijakan Terkait Energi

14. Tantangan Kemanan Energi Nasional

15. Energi Alternatif Untuk BBM

16. Memacu Infrastruktur Gas

17. Memaksimalkan Pemanfaatan Batubara

18. Inisiasi PLTN

19. Menyambut Energi Terbarukan

20. Cadangan Penyangga Energi Nasional

21. Belajar Dari China

22. Parameter Kuantitatif Dalam Kebijakan Energi Indonesia

23. Penutup

CINTA BUKAN MAENAN

Coba-coba nulis novel. Kebetulan muncul inspirasi. Mudah-mudahan bisa kelar dan tidak mandek seperti yang lain. Dan juga yang paling penting, ada penerbit yang mau nerbitkan. Heheheeh. Berikut sepenggal kisahnya :

*****************

"Mainan terus...mainan terus!", omelnya dengan nada tinggi.

Sontak diriku kaget mendengar suara pemecah keheningan itu. Hampir saja mainan-mainan rapuh yang terpajang di lemari tersenggol jemari yang tak siap. 

"Dasar laki-laki, tidak pernah dewasa!" Lanjut dia tampak kesal. 

Kulepaskan nafas panjang. Cepat-cepat kupandangi wajahnya. Kulayangkan jurus senyum peredam amarah seperti biasanya. Dia pun segera memalingkan muka. Tak sudi menampung senyumku. 

Bibir manisnya merapat menegang, membentuk suatu pola bulan sabit kecil terbalik. Wajahnya memerah. Kupikir sebentar lagi tanduknya akan keluar dan amarahnya meledak-ledak. Ini yang kukhawatirkan.

Tapi, tetap saja bisa kulihat potensi senyumnya yang ditahan-tahan dari gerakan-gerakan mikro otot-otot pipinya yang mulus dan mendinginkan bak marmer masjidil haram. Aku selalu tahu. Jurus senyum peredam amarah tidak pernah gagal mengusir bisikan iblis. 

Kian sibuk tangan gemulainya, menyibak-nyibak cepat kaca jendela yang sebenarnya sudah bersih kinclong dengan kemucing bulu sintetis belang tiga. Kemarin kubelikan kemucing lucu yang seperti bulu kucing itu di pasar malam dadakan. 

Di tengah rasa kesalnya, mulai muncul gaya centilnya. Menggemasi kaca jendela. Menusuk-nusukkan ujung kemucing. Duh, kasihan kaca jendela tak berdosa itu. Jadi pelampiasan kekesalan sekaligus kegemasan. 

Sadarlah aku dari khilafku. Mungkin dia sebenarnya tidak kesal pada hobiku yang tampak kekanak-kanakan. Kiranya dia pikir waktuku di rumah lebih banyak dihabiskan dengan mainan daripada dengannya. Padahal baru sekitar lima menit saja aku menyentuh mainan itu. Sekedar ingin melihat-lihat dan membersihkannya kalau berdebu. Tampaknya itu hanya pertanda cemburu. Cemburu pada mainanku. 

"Cinta Bukan Maenan" by AKA 😅🙏🙏

LARANGAN BERSENTUHAN DAN BERJABAT TANGAN DENGAN BUKAN MAHROM

Banyak kaum muslimin meremehkan kaidah larangan berjabat tangan dengan yang bukan mahrom ini. Padahal Rasulullah mencontohkan dan memerintahkan agar kaum muslimin tidak melakukannya. 

Ancaman hukuman bagi yang melanggarnya pun sangat berat kelak di akhirat. Hukumannya di akhirat yakni lebih sakit/berat daripada kepala ditusuk pasak besi.

Semoga yang mengamalkan tidak dicap terlalu kaku/berlebihan dalam beragama, kearab-araban, sumbu pendek, radikal atau ciri-ciri teroris. Karena ini adalah sunnah Nabi dan syariat Islam yang merupakan jalan keselamatan bagi orang-orang yang beriman. Sekali lagi, ini khusus bagi orang yang beriman.

Jangan sampai kita menganggap remeh salah satu sunnah Nabi dan syariat Islam yang mulia ini, dan kemudian tanpa ragu kita melanggarnya. Akhirnya berguguranlah semua pahala kita nanti di akhirat. Dan akhirnya menjadi penyebab gagalnya kita mendapat ridho Allah untuk masuk ke dalam surgaNya.

😅🙏🙏🤝🤝🤝

ROMANTISME RASULULLAH

Kalau mau jadi seorang yang romantis, belajarlah pada suri teladan terbaik manusia, yakni Rasulullah Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam. Pacarannya setelah menikah. Kemesraan dan perhatiannya baru dicurahkan setelah menikah. Halal barokah. Jangan belajar romantisme dari Dil*n, Rom*o&Juli*t, Cass*nova, shakesp**re, dll yang mengajak pacaran sebelum menikah, berkhalwat, apalagi mengarah pada zina, apalagi sampai melakukannya. Apalagi bahkan sampai berpendapat zina itu halal dalam Islam. Naudzubillah. 🙏🙏🙏

Berikut rangkuman beberapa romantisme yang dicontohkan Rasulullah sebagaimana diambil dari referensi beberapa hadist :

1. Satu selimut bersama istri (HR. Tirmidzi 132)

2. Makan sepiring berdua, minum segelas berdua (HR. Bukhari VI/293)

3. Mencium istri sering-sering (HR. Nasa'i)

4. Mandi bersama istri (HR. Nasa'i I/202)

5. Menyikat/menyisir rambut suami (HR. Ahmad)

6. Membantu pekerjaan rumah tangga (HR. Muslim)

7. Membelai istri (HR. Ahmad)

8. Tetap romantis walau istri sedang haid (HR. Bukhari 7945)

9. Menemani istri yang sedang sakit (HR. Muslim 2770)

10. Memberikan istri hadiah (HR. Ahmad)

11. Mengajak istri ketika hendak keluar kota (HR. Bukhari dan Muslim)

12. Mendinginkan kemarahan istri dengan kemesraan (HR. Ibnu Sunni)

13. memanggil dengan kata-kata mesrah (HR. Muslim)

14. Suami Istri berjalan-jalan berduaan waktu malam (HR. Muslim 2445)

15. Tidur di pangkuan istri (HR. Bukhari)

SOP SEDERHANA

Kali ini kembali buat sop daging mumpung ada sedikit daging sapi tersimpan di freezer. Bahan dan cara buat standar aja sebenarnya. Cuma pakai beberapa bahan alternatif yang dipandang lebih sehat. Misalkan minyak untuk numis menggunakan minyak beras/bekatul/rice bran oil. Gula pasir diganti gula merah atau gula kelapa.

BAHAN :

1. Daging sapi seadanya. 🤭. Iris dadu.

2. Wortel 2 buah, iris dadu kecil.

3. Kentang 1 buah, iris dadu kecil.

4. Buncis 5 buah, iris kecil.

5. Kol 1/4 buah, robek-robek kecil.

6. Tomat 1 buah. Iris kecil.

7. Seledri 1 batang, iris kecil.

8. Bawang daun, 1 batang, iris kecil.

9. Brokoli, beberapa jumput.

10. Minyak beras/bekatul/rice bran oil.

BUMBU HALUS :

1. Bawang merah 8 siung.

2. Bawang putih 5 siung.

3. Pala 1/2 buah.

4. Lada 1 sendok teh.

5. Ketumbar 1 sendok teh.

6. Garam secukupnya.

7. Gula merah. 

CARA BUAT :

1. Rebus daging di air mendidih sebentar. Buang airnya. Ganti air baru. Rebus kembali daging sampai empuk. 

2. Sambil lalu haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus menggunakan minyak beras/bekatul/rice bran oil sampai tercium harum enak.

3. Tuang tumisan bumbu halus ke rebusan daging yang sedang mendidih. Aduk-aduk. 

4. Masukkan potongan kentang dan wortel. Terus rebus sampai empuk. Kira-kira 10-15 menit. Sesekali aduk-aduk.

5. Masukkan sobekan kol dan buncis. Terus masak hingga kira-kira sudah cukup. Sekitar 10-20 menit. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam atau gula merah atau lada bubuk sesuai selera sampai tercapai kenikmatan yang sederhana yang diinginkan.

6. Sekitar tiga menit sebelum mematikan api kompor, masukkan potongan tomat, seledri, bawang daun, dan brokoli.

7. Sajikan. Kalau mau dihidangkan dengan nasi, pakai nasi merah ya yang lebih kaya serat dibandingkan nasi putih. 

SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI. 🙈😅🤣👨‍🍳👨‍🍳🍲🍲🍲

BUNGA KEHIDUPAN

Janganlah kita silau pada keindahan dunia yag dibukakan kepada kita atau orang di sekitar kita. Keindahan dunia digambarkan sebagai bunga dunia. Sebagaimana sifat bunga yang tidaklah akan mekar selamanya. Ada kalanya bunga itu mekar, adakalanya kuncup, adakalanya tidak berbunga sama sekali. Fase-fase tersebut serba sementara. Dunia ini sementara. Semua yang ada di dunia ini hanya ujian. 

Fokuslah pada apa-apa yang bisa memperbaiki atau meningkatkan amal dan kedudukan kita di sisi Allah. Fokus pada bagaimana kita bisa memperoleh kehidupan akhirat yang sebaik-sebaiknya yang kekal dan abadi. Bunga yang mekar selamanya. 

“Dan janganlah kamu tujukan kedua matamu kepada apa yang telah Kami berikan kepada golongan-golongan dari mereka, sebagai bunga kehidupan dunia untuk Kami uji mereka dengannya. Dan karunia Tuhan kamu adalah lebih baik dan lebih kekal.” (Surat Thaha : 131)

Hadis diriwayatkan dari shahabat Abu Sa’id Al-Khudri –radhiyallahu ‘anhu-, ujarnya, “Rasulullah Shallallahu’alaihi Wasallam duduk di mimbar sedangkan kami duduk di sekeliling beliau. Beliau bersabda, Sesungguhnya di antara yang aku khawatirkan pada diri kalian setelah peninggalanku ialah dibukakannya bunga dunia dan pernak-perniknya untuk kalian.” (Hadis Imam Al-Bukhari no. 1465 dan Imam Muslim no. 1052)

[ Krokot/Portulaca/bunga pukul 9 🤗💐 ]

PERUT SIX PACK TERNYATA SUNNAH RASUL

Sebagaimana kita ketahui, Rasulullah adalah suri teladan terbaik bagi manusia. Rasulullah terkenal sebagai pribadi yang selalu bugar, hampir tidak pernah sakit. Tentunya juga beliau memiliki postur tubuh ideal sebagai panutan umat. 

Berdasarkan informasi dari beberapa hadis diriwayatkan ternyata Rasulullah memiliki perut six pack. 

Jadi, ayo kaum muslimin yang perutnya masih perut prenagen (off side) atau gendut, berjuanglah untuk meniru Rasulullah yang memiliki six pack. 

Semoga upaya kita meniru Rasulullah terhitung sebagai ibadah. Diharapkan ini juga untuk menunjukkan bukti cinta kita kepada Beliau dengan meniru-meniru Beliau dalam segala hal yang dicontohkan dan dianjurkan Beliau, termasuk hidup sehat. Bukankah kita kalau mencintai atau ngefans sama idola kita, maka kita akan berupaya meniru-niru gaya idola kita tersebut?

Hadits dari Ummu Hani, dia menuturkan, "Saya tidak melihat bentuk perut Rasulullah kecuali saya ingat lipatan kertas-kertas yang digulung antara satu dengan yang lainnya". (HR. Ath-Thabarani).

Dalam riwayat lain, "Perutnya (Rasulullah) bagai batu-batu yang tersusun".

BUBUR SAYUR TALBINAH

Coba resep anjuran Nabi. Bubur talbinah atau tepung gandum. Tepung ini bisa didapatkan di toko-toko yang biasanya menjual kurma, madu, minyak zaitun, dll

Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Talbinah dapat menyegarkan hati orang yang sakit dan dapat menghilangkan sebagian rasa sedih”. [HR. Bukhari no. 5101 dan Muslim no.  2216]

BAHAN :

1. Tepung talbinah 4 sendok makan

2. Wortel 1 buah, iris kecil halus

3. Daun bawang 2 batang, iris kecil

4. Brokoli secukupnya, iris kecil

5. Seledri secukupnya

6. Gula merah secukupnya

7. Garam secukupnya

8. Air secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Rebus potongam wortel, brokoli, bawang daun sampai setengah matang (kurang lebih 2 menit). Angkat dan sisihkan sementara.

2. Tuang tepung talbinah ke dalam panci. Masukkan air kurang lebih 350 ml. Aduk-aduk. Panaskan.

3. Masukkan potongan wortel, brokoli, daun bawang setengah matang ke adonan talbinah, aduk-aduk.

4. Masukkan garam dan gula merah dan seledri secukupnya sambil terus diaduk.

5. Setelah sekitar 3 menit direbus dan diaduk-aduk, angkat dan tuang ke mangkok.

6. Tambahkan madu jika diinginkan rasa lebih manis.

SELAMAT MENCOBA

😅🙈🙏👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

TELUR CEPLOK KECAP ALA CHEF ALEX

Berhubung ada misi untuk berhemat dan masak praktis sehingga pilihan lauknya kali ini cukup telur ceplok saja. Coba-coba buat telur ceplok dengan bumbu kecap dengan sedikit racikan sederhana. Berikut resepnya. 

BAHAN

1. Telur 3 butir

2. Bawang putih 1 siung, cincang halus

3. Bawang merah 2 siung, cincang halus

4. Bawang bombai 1/2 siung, cincang halus

5. Cabai rawit 8 buah, iris tipis

6. Cabai merah 1 buah, iris tipis

7. Kecap manis

8. Garam

9. Seledri

10. Minyak beras/bekatul/rice bran oil

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak secukupnya. Atur api minimal. Ceplok telur, bisa disatukan atau dipisah, sesuai selera. Taburkan garam pada putih telur. Jika sudah agak matang, angkat lalu sisihkan sementara.

2. Panaskan kembali sisa minyak, masukkan cincangan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Aduk-aduk. Tunggu sebentar hingga tercium bau harum.

3. Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah. Tumis sampai layu.

4. Masukkan kecap secukupnya. Tambah sedikit air. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih dan air agak berkurang dan mengental. 

5. Masukkan telur ceplok. Bolak-balik telur ceplok sampai bumbu kecap meresap. Masukkan seledri. Diamkan sampai mencapai tingkat resapan dan kematangan yang diinginkan.

6. Angkat dan sajikan telur ceplok beserta bumbunya. 

SELAMAT MENCOBA

🙏😅😁🙈🤣👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

TELUR DADAR GILA ALA CHEF ALEX

Ceritanya mau habiskan stok bahan di kulkas. Pada saat bersamaan, perut sudah keroncongan. Akhirnya langsung inisiatif campur semuanya. Jadilah telur Dadar Gila. Berikut resepnya :

BAHAN

1. Telur 3 butir

2. Jamur kancing 5 butir, iris tipis

3. Bawang putih 3 siung, iris kecil tipis

4. Tomat satu butir, iris kecil

5. Cabai merah 1 butir, iris tipis kecil

6. Bawang bombai 1 butir, iris tipis

7. Bawang daun, 1 batang, iris kecil

8. Sawi 3 batang, iris/gunting kecil

9. Seledri 3 daun.

10. Garam secukupnya

11. Gula merah secukupnya

12. Minyak beras/bekatul/rice bran oil

CARA MEMBUAT

1. Tuang telur ke suatu wadah yang cukup. Kocok telur sampai lepas.

2. Tuangkan semua bahan ke kocokam telur. Aduk merata.

3. Panaskan minyak beras.

4. Tuang adonan ke minyak beras yang sudah mendidih.

5. Goreng hingga matang.

6. Sajikan dengan saus sambal sehat sesuai resep di link ini : http://www.alekkurniawan.com/2019/12/saus-sambal-alami-sehat-ala-chef-alex.html

SELAMAT MENCOBA

🤣😅🙏👍🤲🙈👨‍🍳

PERBEDAAN CARA SUKSES DUNIA ORANG BERIMAN DAN ORANG DI LUAR ISLAM

Cara kaum muslimin mencapai kesuksesan dunia berbeda dengan cara orang-orang di luar Islam. 

Kalau orang di luar Islam, mereka akan memaksimalkan upaya-upaya dunia mereka, melalui kerja keras banting tulang. Kerja, kerja, kerja, kerja tanpa henti. Selain itu juga melalui jalur pendidikan dunia yang setinggi-tingginya. Mendayagunakan secara maksimal akal dan rasio, melakukan riset-riset dan berinovasi tiada henti. Menggalakkan entrepreneurship, memaksimalkan potensi diri tanpa batas. Hingga waktu tidurnya sedikit. 

Berbeda dengan kaum muslimin yang beriman yang seolah kesehariannya sudah terbebani banyak kewajiban dan sunnah syariat. Ada syariat sholat 5 waktu, sholat-sholat sunnah, bayar zakat, infaq, sedekah, puasa ramadhan dan puasa-puasa sunnah, naik haji, dan kewajiban serta sunnah lainnya. Seolah waktu tersisa untuk mencari dunia bagi kaum muslimin beriman hanya sedikit saja.

Bahkan waktu tidur orang beriman juga banyak berkurang. Bukan karena bekerja tapi karena ibadah. Justru kalau kaidah dalan syariat Islam, tidurlah di awal waktu (setelah Isya), bangun di 1/3 malam terakhir untuk melaksanakan sholat tahajjud, di pagi hari bertebaranlah di muka bumi mencari rejeki yang halal barokah sekedarnya dengan iman dan takwa dan banyak berdzikir. Dari kaidah ini bisa diketahui bahwa sedikitnya waktu tidur kaum muslimin beriman bukan karena bekerja banting tulang tetapi karena melaksanakan sholat malam. 

Namun demikian, walau waktu tersisa bagi kaum muslimim untuk mencari dunia seolah singkat, jika Allah berkehendak, maka dunia dan segala isinya akan diberikan kepada kaum muslimin sesuai dengan yang dikehendaki Allah. 

Alhasil kaidah dan keistiqomahan kaum muslimin beriman ini telah terbukti pernah melahirkan pengusaha-pengusaha hebat nan dermawan seperti Ustman bin Affan, Abdurrahman bin Auf, dll. Dan bahkan di era para Sahabat Nabi itu pun dua negeri adidaya saat itu, Romawi dan Persia, berhasil ditaklukkan. 

Jadi bagi kaum muslimin silahkan memilih cara menggapai kesuksesan dunianya. Apakah akan meniru cara-caranya orang di luar Islam atau akan kembali istiqomah melalui cara-cara Islam seperti pernah dicontohkan generasi salafus shaleh. 

🙏👍

ISTIQOMAH ITU BERAT, KALAU RINGAN NAMANYA ISTIRAHAT

Istiqomah itu berat. Kalau ringan namanya istirahat. Janganlah beranggapan kalau sudah komitmen ber-Islam dengan baik dan benar, berhijrah meninggalkan kemaksiatan untuk kemudian berupaya menegakkan Al Quran dan Sunnah, maka hidup akan tenang dan tentram, dijamin masuk surga. 

Tidak demikian. 

Justru ujian akan datang semakin kencang, bertubi-tubi. Ini adalah hakikat dunia yang memang diciptakan sebagai ujian bagi manusia. Dunia merupakan tempat berlelah-lelah bagi orang beriman. Tempat menanam amal-amal dan menghadapi segala ujian. 

Sedangkan tempat istirahat orang beriman adalah surga. Ini tempat penuh segala kenikmatan dimana kita akan memanen amal-amal kita selama di dunia. Hal ini hanya bisa diraih melalui amalan-amalan kita yang Diridhoi oleh Allah Azza wa Jalla. 

Jadi mumpung masih di dunia, banyak-banyaklah beramal, terus perbaiki kualitas amalan, serta bersabarlah dan istiqomahlah dalam menghadapi segala ujian. 

Allâh Azza wa Jalla berfirman: Dan sesungguhnya kami benar-benar akan menguji kamu agar kami mengetahui orang-orang yang berjihad dan yang bersabar di antara kamu, dan agar kami menyatakan (baik buruknya) hal ihwalmu [Muhammad/47:31]

Allâh Azza wa Jalla berfirman: Apakah manusia itu mengira bahwa mereka dibiarkan (saja) mengatakan: ‘Kami Telah beriman’, sedang mereka tidak diuji lagi? [al-‘Ankabût/29:2]

Allâh Azza wa Jalla berfirman: Kamu sungguh-sungguh akan diuji terhadap hartamu dan dirimu. Dan (juga) kamu benar-benar akan mendengar dari orang-orang yang diberi al-Kitab sebelum kamu dan dari orang-orang yang mempersekutukan Allah, gangguan yang banyak yang menyakitkan hati. Jika kamu bersabar dan bertakwa, maka sesungguhnya yang demikian itu termasuk urusan yang patut diutamakan [Âli ‘Imrân/3 : 186]

Rasûlullâh Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda: Ujian itu akan selalu menimpa seorang hamba sampai Allâh membiarkannya berjalan di atas bumi dengan tidak memiliki dosa [HR. at-Tirmidzi no.2398 , an-Nasâ’i di as-Sunan al-Kubrâ no. 7482 dan Ibnu Mâjah no. 4523 (Hadits shahîh. Ash-Shahîhah no. 143)]

Rasûlullâh Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah ditanya oleh Sa’d bin Abî Waqqâsh Radhiyallahu anhu : “Ya Rasûlullâh! Siapakah yang paling berat ujiannya?” Beliau menjawab, “Para Nabi kemudian orang-orang yang semisalnya, kemudian orang yang semisalnya. Seseorang akan diuji sesuai kadar (kekuatan) agamanya. Jika agamanya kuat, maka ujiannya akan bertambah berat. Jika agamanya lemah maka akan diuji sesuai kadar kekuatan agamanya” [HR. at-Tirmidzi no. 2398, an-Nasâi no. 7482, Ibnu Mâjah no. 4523 (ash-Shahîhah no. 143)]

SAUS SAMBAL ALAMI SEHAT ALA CHEF ALEX

Ceritanya ingin makan omelet/telur dadar lengkap dengan saus sambalnya. Tapi inginnya saus sambal yang alami, sehat, tanpa bahan pengawet, MSG, pewarna dan bahan kimia lain. Juga tidak memakai gula pasir. Akhirnya coba sendiri buat. Berikut bahan dan proses pembuatannya.

BAHAN:

1. Tomat 8-10 butir. Sesuai selera.

2. Bawang putih 1 buah/bongkol. kupas kulit.

3. Cabai rawit segenggam. Bisa dicampur dengan cabai kriting.

4. Gula merah/aren 3 sdm.

5. Garam secukupnya.

6. Tepung Talbinah 4 sdm, campur sedikit air sehinga terbentuk adonan kental.

PROSES :

1. Rebus tomat, bawang putih dan cabai sampai matang. Tiriskan dan tunggu agak dingin.

2. Masukkan ke blender. Tambahkan sekitar 300 ml air. Haluskan. 

3. Tuang adonan dari blender ke wajan. Didihkan. 

4. Tuang gula merah/aren dan garam. Aduk-aduk.

5. Tuang adonan tepung talbinah dan langsung aduk-aduk. 

6. Terus didihkan sampai mencapai tingkat kekentalan dan rasa yang sesuai. 

6. Matikan api, biarkan, dinginkan, lalu tuang ke wadah kaca. Insya Allah bisa disimpan di kulkas untuk waktu lama.

SELAMAT MENCOBA 

😅🤣🙏👨‍🍳👩‍🍳🤤

OMELET SEHAT RADIKAL ALA CHEF ALEX

Sarapan pagi biasanya enaknya makan omelet. Kali ini saya mencoba resep omlete sehat, dari bahan-bahan alami. Menggorengnya menggunakan minyak beras/minyak bekatul/rice bran oil sebagai alternatif dari minyak sawit.

Bahan :

1. Minyak bekatul/minyak beras/rice bran oil.

2. Telur tiga butir.

3. Jamur kancing 5 buah ukuran. sedang.

4. Bawang putih 3 siung.

5. Bawang bombai setengah buah.

6. Cabai merah 1 buah.

7. Bawang daun 1 batang.

Cara Membuat :

1. Kocok telur lepas, beri garam secukupnya, sisihkan sejenak.

2. Cincang bawang putih.

3. Cincang halus bawang bombai.

4. Iris tipis jamur kancing.

5. Iris tipis bawang daun.

6. Iris tipis cabai merah.

7. Tuang 2 sdm minyak bekatul ke wajan. Panaskan. 

8. Masukkan bawang putih cincang, tunggu sampai tercium harum.

9. Masukkan bawang bombai, Aduk-aduk.

10. Setelah terlihat layu, masukkan irisan jamur, irisan bawang daun, dan irisan cabai merah. Aduk merata. Setelah matang, angkat adonan, tiriskan, sisihkan sementara.

11. Panaskan kembali sisa minyak bekatul, masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai setengah matang. Tuang adonan merata ke permukaan telur. Lalu lipat dan matangkan sesuai selera.

12. Sajikan dengan rebusan kentang, brokoli, jagung, dll.

SELAMAT MENCOBA. 

Kualitas rasa sesuai selera dan keterampilan masing-masing. Bahan bisa di-adjust sesuai selera.

🤣😅🙏🙈👨‍🍳👩‍🍳🍳

RESEP SOP DAGING HIJRAH SEHAT ALA CHEF ALEX

Sop Daging Hijrah Sehat ala chef Alex dibuat dari bahan-bahan sehat dengan proses yang juga sehat. Sehat di sini maksudnya tidak menggunakan penyedap, MSG, unsur tepung, gorengan (minyak sawit), gula pasir. Namun bukan berarti bahan-bahan tersebut benar-benar tidak sehat, namun maksudnya sebisa mungkin untuk dihindari, kecuali benar-benar terpaksa/darurat. 

Misalkan untuk penyedap, diupayakan menggunakan bumbu penyedap rempah-rempah alami dibuat secata alami di cobek atau diblender. Untuk tepung, sebisa mungkin menggunakan tepung gandum. Gula pasir sebaiknya dihindari dan bisa menggunakan gula aren. Minyak sawit sebaiknya dihindari, jika terpaksa harus ada yang digoreng, maka gunakan minyak beras/rice brand oil. 

Untuk proses juga ada beberapa teknik-teknik yang sehat. Misalkan menghindari makanan dipanaskan/dimasak lebih dari sekali. Sebisa mungkin sekali masak, matang, langsung dimakan sampai habis. Nanti kalau hendak makan lagi maka perlu memasak lagi. Memang agak merepotkan.

Selain itu untuk bahan-bahan juga sebaiknya yang organik. Bahkan kalau memang menungkinkan menanam/memrlihara bahan sendiri. Kalau memungkinkan. Berhubung kita tidak tahu proses-proses apa saja yang telah dilakukan di perkebunan/pertanian/peternakan terhadap tumbuhan/hewan ternak, termasuk saat proses distribusinya ke pasar/super market. 😅🙏

Berikut resep dari saya.

Bahan : 

Daging sapi secuil (tanggal tua),

Wortel 2 buah potong kecil-kecil,

Kentang 2 buah potong kecil-kecil,

Tomat 1 buah potong kecil-kecil,

Brokoli 3 cuil,

Cabai merah 1 buah iris kecil-kecil,

Selederi 2 batang iris kecil-kecil, 

Bawang daun 2 batang iris kecil-kecil,

Bumbu :

7 siung bawang merah,

5 siung bawang putih,

Lada secukupnya,

Pala 1/2 biji,

Gula aren,

Garam.

Cara Membuat:

1. Rebus daging sebentar, buang air rebusan pertama. Tambahkan air bersih baru. Rebus kembali sampai mendidih.

2. Sambil lalu, haluskan bumbu dan kemudian tumis bumbu sampai matang (menggunakan munyak beras/rice brand oil). 

3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis matang ke rebusan daging yang mendidih. Aduk-aduk.

4. Masukkan irisan kentang dan wortel.

5. Setelah matang, sesaat sebelum matikan api, masukkan brokoli, tomat, irisan cabai merah, seledri, daun bawang. 

6. Sajikan dengan irisan cabai rawit dan perasan jeruk nipis secukupnya. Makan dengan nasi merah.

SELAMAT MENCOBA

🥗🍲😋🤤😅🤣🙈🙈

JILBOOB ATAU JILBAB SYAR'I

Semasa kuliah dulu sempat ikutan sinis melihat akhwat berjilbab besar atau bercadar. Tapi Alhamdulillah justru hal tersebut mendorong saya mempelajari agama lebih jauh dan atas berkat rahmat Allah tersingkaplah mana yang benar dan mana yang salah. Tinggal pilihan masing-masing, mau tunduk pada syariat Allah secara penuh atau tidak.

Benar. Ini adalah pilihan masing-masing. Tidak ada paksaan. Apakah seorang wanita muslim memilih mengenakan jilbab sesuai syar'i. Atau memilih mengenakan jilbab sekedarnya atau jilboob. Atau malah tidak mau mengenakan jilbab sama sekali. 

Tugas kita hanya mengingatkan dan mengajak.

Sebenarnya ini juga tanggung jawab setiap orang tua muslim. Yakni untuk mendidik anak gadisnya untuk menjadi solehah. Salah satu ukuran kesolahaan adalah komitmen dalam menjaga aurat sesuai syariah. 

Kalau menjaga aurat yang sesuai syar'i sudah bisa, insya Allah dia akan bisa menjaga yang lain. 

PERKEMBANGAN TEKNOLOGI REVOLUSI INDUSTRI 4.0 TIDAK MEMUSNAHKAN REJEKI SESEORANG

Dunia tengah memasuki babak baru era industri. Era revolusi Industri 4.0 ditandai dengan semakin maraknya pemanfaatan teknologi digital yang mendorong otamasi di segala lini kehidupan. Pertukaran data dan informasi terjadi secara cepat dan dinamis. Hal ini juga mempengaruhi perubahan-perubahan secara cepat pada pola konsumen generasi milenial yang secara natural telah lahir, tumbuh dan berkembang di era digital. Perubahan secara cepat dan dinamis ini disebut juga disrupsi.

Perusahaan-perusahaan yang tidak mampu beradaptasi secara cepat, maka akan bisa tumbang dalam sekejap. Bahkan bagi perusahaan besar. Contohnya saja Nokia. Dikenal sebagai merek handphone (cell phone) ternama. Namun karena terlambat berinovasi, maka dalam sekejap langsung tidak mampu bersaing dengan merek handphone baru yang bermunculan seperti Samsung, iPhone, dan lain -lain. Termasuk juga Blackberry yang terlalu membanggakan keypad jenis qwerty dan operating system khususnya termasuk applikasi blackberry messenger yang sesaat sempat menjadi standar komunikasi global, termasuk di Indonesia. Akan tetapi Blackberry tidak sadar bahwa konsumen ponsel pintar ternyata lebih menyukai keypad layar sentuh yang terlihat keren dan juga operating system Android dan iOS yang menawarkan banyak fitur dan aplikasi yang lebih beragam.

Perubahan-perubahan radikal di level perusahaan besar dan global pada akhirnya menurun juga pada level personal. Inovasi teknologi terjadi secara cepat dan dinamis. Mendorong perubahan pola kehidupan sosial.

Teknologi artificial intelligence (kecerdasan buatan) semakin berkembang pesat. Program komputer yang bisa berpikir, mengevaluasi data-data rumit dengan kapasitas besar, membantu manusia menjelaskan apa yang telah terjadi, sedang terjadi, dan bahkan memprediksi apa yang akan terjadi di masa depan.

Teknologi robotika juga semakin maju. Interaksi robot dengan manusia dan lingkungannya semakin harmonis. Sensor-sensor semakin canggih. Pemrograman robotika dipadukan dengan teknologi artificial intelligence kian membuat robot-robot yang diproduksi menjadi tampak seperti robot-robot dari dunia fiksi ilmiah. Dalam beberapa tahun ke depan mungkin saja kita akan sempat melihat robot-robot seperti di film Terminator, Wall-E, atau mungkin Doraemon di sekitar kita.

Internet of things (IoT), membuat segala sesuatu yang kita butuhkan bisa didapatkan melalui internet. Yang penting ada koneksi internet, maka semua pekerjaan dapat diselesaikan. Jarak antara produsen dan konsumen menjadi semakin dekat. Tidak diperlukan lagi penghubung yang berjenjang dan rumit. Transaksi dapat dilakukan kapan saja dan dimana saja. Asalkan ada koneksi internet.

Driverless car atau autonomous vehicle atau kendaraan tanpa pengemudi juga terus dikembangkan secara intens. Tidak diperlukan lagi sopir. Tidak perlu lagi manusia mengeluarkan tenaga dan mengalokasikan konsentrasi pada aktivitas mengemudi. Tinggal informasikan kepada mobil atau kendaraan kemana tujuan kita, maka mobil dan kendaraan tersebut akan mengantarkan kita ke tempat tujuan sekaligus memilihkan rute yang paling efisien.

Semua perkembangan teknologi yang terjadi tentu memberikan efek perubahan yang besar. Termasuk terhadap lapangan kerja yang kita geluti selama ini. Selama beberapa dasawarsa terakhir ini mungkin kita melihat banyak manusia melakukan pekerjaan-pekerjaan di pabrik dan kantor. Namun dalam beberapa tahun ke depan mungkin saja kita akan melihat lebih banyak robot, komputer cerdas, asisten digital yang bekerja di pabrik dan kantor. Pabrik dan kantor tempat kita bekerja tiba-tiba bisa berjalan atau beroperasi secara otomatis. Tanpa manusia. Lalu kemanakah manusia bekerja dan mencari penghidupan?

Isu ini memang telah menjadi cukup sensitif. Beberapa pakar menilai perkembangan teknologi revolusi industri 4.0 bisa mengancam eksistensi manusia di lapangan pekerjaan. Hal ini dapat berimbas pada meningkatnya tingkat pengangguran, kemiskinan, dan kriminalitas.

Namun beberapa pakar lain menilai perkembangan teknologi revolusi industri 4.0 ini akan menjadi tonggak sejarah baru bagi umat manusia. Tidak perlu lagi manusia bekerja. Manusia menjadi merdeka secara finansial. Setiap manusia akan mendapatkan pendapatan dasar yang layak atau disebut Universal Basic Income (UBI) sebagai kompensasi hilangnya lapangan pekerjaan akibat tergantikannya manusia oleh robot dan komputer cerdas. Manusia bebas melakukan apa yang diinginkan dalam mengisi waktu senggang yang dimiliki sepanjang waktu. UBI ini sempat diuji coba di Kanada, Brasil, Italia, Alaska-USA dan beberapa negara lain.

Sebagaimana kita ketahui, perkembangan teknologi nyatanya juga tidak benar-benar menghapus semua pekerjaan. Justru beberapa pekerjaan baru tercipta. Misalkan pekerjaan sebagai Youtuber, Vloger, Ojek Online, pelapak online, developer aplikasi digital, gamer online, dan lain-lain. Ini membuktikan bahwa lapangan pekerjaan atau ladang mencari nafkah bagi manusia akan selalu terbuka.

Disrupsi tidak benar-benar menutup semua pintu rejeki, tapi justru akan terbuka pintu-pintu rejeki baru yang barangkali tidak akan pernah disangka-sangka dan tidak terbayangkan sebelumnya. Tinggal di sisi personal manusianya apakah dia mau terus belajar, beradaptasi, melihat peluang dan terjun memanfaatkannya. Manusia hanya bisa mengupayakan dan mengusahakan, Allah yang menentukan rejeki. Yang penting halal dan barokah.

MENGUPLOAD PENGETAHUAN KE OTAK

Jika anda pernah menonton film The Matrix, anda mungkin masih ingat adegan ketika Neo (Keanu Reeves) diberikan pengetahuan dan keterampilan beladiri secara instan melalui teknologi transfer data langsung ke otak. Dalam sekejap Neo langsung bisa mahir karate dan bermacam-macam ilmu beladiri lainnya di dunia matrix. INi di dunia fiksi ilmiah.

Di dunia nyata, peneliti-peneliti di HRL Laboratories yang berbasis di California, Amerika Serikat mengklaim telah berhasil mengembangkan sistem yakni simulator yang dapat memasukkan informasi secara langsung ke otak manusia.

Simulator ini dapat secara instan mengajarkan manusia keterampilan-keterampilan baru dalam waktu singkat.

Diketahui bahwa keterampilan manusia yang berasal dari kemampuan otak manusia seperti memori dan kemampuan berbicara, masing-masing diatur oleh daerah khusus yang spesifik di otak. Sistem yang sedang dikembangkan Dr Matthew Phillips dan tim HRL Laboratories; ini dapat langsung menarget bagian spesifik pada otak, melakukan perubahan-perubahan, sehingga manusia dapat secara instan memiliki pengetahuan dan keterampilan baru.

Sistem ini dapat membantu manusia mempercepat proses belajar dan memiliki keterampilan baru dalam waktu singkat. Misalnya belajar mengendarai kendaraan, persiapan ujian, dan mungkin belajar bahasa baru.

Dimasa depan, aktivitas belajar nampaknya akan semakin mudah layaknya mendownload apps-apps baru di ponsel pintar yang kita miliki.