Sunday, December 29, 2019

SAMBAL RUJAK PETIS MADURA


Share/Bookmark

Mumpung dapat pemberian dari teman berupa petis madura, langsung eksekusi untuk pembuatan sambal petis. Dicampur dengan tomat, timun, dan tauge supaya tambah segar. Nyummy. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN :
1. Petis madura, 1 sendok makan.
2. Cabe rawit, banyaknya sesuai selera pedas masing-masing.
3. Gula merah secukupnya.
4. Garam secukupnya.
5. Tomat 2 buah iris kecil. Direbus dulu sebelum dipotong-potong juga boleh, sesuai selera. Bisa juga ikut diulek di cobek.
6. Timun 1 buah iris kecil. Direbus dulu sebelum dipotong-potong juga boleh, sesuai selera.
7. Tauge 1 genggam. Direbus dulu juga boleh, sesuai selera. 

CARA MEMBUAT :
1. Ulek cabe rawit dan gula merah di cobek.
2. Masukkan petis madura ke ulekan. Beri sedikit air (1 sdm). Ulek terus sampai larut dan terbentuk cairan kental/gel. Tambahkan garam. Cek dan koreksi rasa.
3. Masukkan irisan tomat, irisan timun, dan tauge. Aduk-aduk hingga meresap.
4. Siap disajikan. Cocok dipadukan dengan makanan apa saja. 

SELAMAT MENCOBA
😅😝🙈🙏👨‍🍳

0 komentar :

:a: :b: :c: :d: :e: :f: :g:
:h: :i: :j: :k: :l:
:10 :11 :12 :13 :14 :15 :16 :17
:18 :19 :20 :21 :22 :23 :24 :25
:26 :27 :28 :29 :30 :31 :32 :33
:34 :35 :36 :37 :38 :39

Post a Comment

Silakan beri komentar barupa kritik dan saran yang membangun demi kemajuan blog saya ini. Jangan malu - malu!