ALEK KURNIAWAN: TELUR DADAR KECAP SAUS TIRAM

Selasa, 28 Januari 2020

TELUR DADAR KECAP SAUS TIRAM


Share/Bookmark

Tanggal tua dan dompet tipis cocoknya masak sendiri yang mudah, praktis, murah, dan tetap enak. Jadinya ya kembali lagi ke telur dadar. Hanya saja kali ini ingin agak basah-basahan dan campur pedas manis. Jadilah Telur Dadar Kecap Saus Tiram. Berikut bahan dan cara pembuatannya:

BAHAN
1. Telur 2 butir, kocok lepas.
2. Bawang merah, 5 siung, cincang halus.
3. Bawang putih 3 siung, cincang halus.
4. Timun 1 buah, iris tipis.
5. Tomat 1 buah, iris dadu.
6. Cabe rawit 6 buah (sesuai selera).
7. Kecap manis 2 sdm.
8. Saus tiram 1 sdm.
9. Kecap asin 1/2 sdt.
10. Garam secukupnya.
11. Lada bubuk secukupnya.
12. Minya beras/minyak bekatul/rice bran oil.

CARA PEMBUATAN
1. Panaskan minyak beras di wajan.
2. Tuang adonan telur. Taburi garam dan lada bubuk secukupnya. Goreng sebentar. Segera angkat dan pisahkan sementara.
3. Panaskan kembali minyak di wajan. Tambahkan minyak jika perlu.
4. Tuang bawang putih dan bawang merah. Tunggu sebentar sampai tercium atoma harum.
5. Tuang cabai rawit. 
6. Tuang kecap manis, saus tiram, kecap asin. Tambahkan sedikit air. Kurnag lebih 1/4 cangkir teh.
7. Aduk-aduk sebentar.
8. Tuang potongan timun dan tomat. Aduk-aduk sebentar.
9. Masukkan telur dadar. Biarkan bumbu merasap. 
10. Koreksi rasa. Bisa tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis, lecap asin, saos tiram.
10. Matikan kompor dan hidangkan.

SELAMAT MENCOBA

1 komentar :

x6kpy3ywm1 mengatakan...

With the development of expertise, the development of the first more powerful computers, and the development of programming languages, today's slot games emerge. In the start, the commonest fruits embody a minimum variety of strains, however over time, the machines are modernized, and more and more progressive designs are launched. The most notable leap for slot machines comes in the 메이저사이트 21st century when they are transferred to the webspace.

:a: :b: :c: :d: :e: :f: :g:
:h: :i: :j: :k: :l:
:10 :11 :12 :13 :14 :15 :16 :17
:18 :19 :20 :21 :22 :23 :24 :25
:26 :27 :28 :29 :30 :31 :32 :33
:34 :35 :36 :37 :38 :39

Posting Komentar

Silakan beri komentar barupa kritik dan saran yang membangun demi kemajuan blog saya ini. Jangan malu - malu!