Saturday, November 30, 2019

OMELET SEHAT RADIKAL ALA CHEF ALEX


Share/Bookmark

Sarapan pagi biasanya enaknya makan omelet. Kali ini saya mencoba resep omlete sehat, dari bahan-bahan alami. Menggorengnya menggunakan minyak beras/minyak bekatul/rice bran oil sebagai alternatif dari minyak sawit.

Bahan :
1. Minyak bekatul/minyak beras/rice bran oil.
2. Telur tiga butir.
3. Jamur kancing 5 buah ukuran. sedang.
4. Bawang putih 3 siung.
5. Bawang bombai setengah buah.
6. Cabai merah 1 buah.
7. Bawang daun 1 batang.

Cara Membuat :
1. Kocok telur lepas, beri garam secukupnya, sisihkan sejenak.
2. Cincang bawang putih.
3. Cincang halus bawang bombai.
4. Iris tipis jamur kancing.
5. Iris tipis bawang daun.
6. Iris tipis cabai merah.
7. Tuang 2 sdm minyak bekatul ke wajan. Panaskan. 
8. Masukkan bawang putih cincang, tunggu sampai tercium harum.
9. Masukkan bawang bombai, Aduk-aduk.
10. Setelah terlihat layu, masukkan irisan jamur, irisan bawang daun, dan irisan cabai merah. Aduk merata. Setelah matang, angkat adonan, tiriskan, sisihkan sementara.
11. Panaskan kembali sisa minyak bekatul, masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai setengah matang. Tuang adonan merata ke permukaan telur. Lalu lipat dan matangkan sesuai selera.
12. Sajikan dengan rebusan kentang, brokoli, jagung, dll.

SELAMAT MENCOBA. 

Kualitas rasa sesuai selera dan keterampilan masing-masing. Bahan bisa di-adjust sesuai selera.
🤣😅🙏🙈👨‍🍳👩‍🍳🍳

0 komentar :

:a: :b: :c: :d: :e: :f: :g:
:h: :i: :j: :k: :l:
:10 :11 :12 :13 :14 :15 :16 :17
:18 :19 :20 :21 :22 :23 :24 :25
:26 :27 :28 :29 :30 :31 :32 :33
:34 :35 :36 :37 :38 :39

Post a Comment

Silakan beri komentar barupa kritik dan saran yang membangun demi kemajuan blog saya ini. Jangan malu - malu!