TELUR DARKOP (DADAR KOPI)

Kayaknya lagi musim dan viral orang jualan roti kopi yang sukses. Setiap kali lewat di lapaknya, tercium aroma kopinya yang langsung terngiang-ngiang di lidah. 

Tapi telur dadar ngak mau kalah. Mau juga berkolaborasi dengan kopi. Jadilah Telur Darkop (Dadar Kopi). Siapa tahu telur darkop ini bisa viral juga. Wkwkkw. 

Berikut bahan dan cara pembuatannya. 

BAHAN

1. Telur 2 butir, kocok lepas.

2. Kopi bubuk secukupnya.

3. Gula aren (opsional, secukupnya).

4. Garam secukupnya.

5. Minyak bekatul/minyak beras/rice bran oil.

CARA PEMBUATAN

1. Campurkan bubuk kopi, gula, dan garam ke adonan telur. Kocok lepas.

2. Panaskan minyak beras pada wajan.

3. Masukkan adonan telur ke wajan.

4. Goreng telur dadar hingga matang.

5. Sajikan. Bisa ditambahkan irisan timun, tomat, dan cabe rawit.

SELAMAT MENCOBA. 😅🙏